Hace un mes que estos intrépidos panaderos y reposteros de la rural Hontanillas nos reparten cada semana en El Rincón Lento de Guadalajara y otras localidades cercanas sus panes, bollos y madalenas. Unos locos que no solo se atreven a irse a vivir a un entorno rural deshabitado sino que además quieren sacar adelante un proyecto empresarial basado en la ecología y la economía social.
El trueque, otra alternativa al mercado
Cambiar un marco de plata regalo de boda que estaba olvidado en el trastero por unos deuvedeses que ya no veo para alargar la vida de ambos productos, trocar un pan casero por una mermelada también casera para disfrutar de nuestras habilidades cocineras, te cuento un cuento a cambio de que me hagas un dibujo, … Leer más